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Titán nace de una selección de cepas muy viejas (entre 50 y 100 años) y ha sido criado durante 20 meses en barricas para ofrecer un carácter potente y exuberante, marcado por los ricos aromas frutales, especiados y ciertos apuntes minerales, con una boca plena y sabrosa. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tinta de Toro.
- Crianza:
Crianza de mínima de 20 meses en barricas nuevas mas un mínimo de 15 meses en botella anstes de salir al mercado.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color púrpura profundo. |
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¿Qué hueles? | Nariz compleja, potente y elegante de mora, regaliz, zarzamora, toque ligero a vainilla. Al oxigenarlo, exhala aromas complejos de frutas rojas y negras, grosella negra, cassis y un toque a violeta. |
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¿A qué te sabe? | Boca marcada por una fruta intensa y profunda donde predominan aromas de cerezas negras, cassis, arándanos, toques florales y minerales (punta de grafito). Los taninos son de gran calidad, finos y pulidos. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Cochinillo al horno, cabrito asado. |
- Bodega:
- Bodega Dominio del Bendito
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Dominio del Bendito |
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Ref:1067
Dominio del Bendito El Primer PasoVarietal: 1005 Tinta de Toro. Crianza: Crianza de seis meses en barricas americanas y francesas. |
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Ref:1068
Dominio del Bendito Las SabiasVarietal: 100 % Tinta de Toro. Crianza: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. |
