- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
5 meses en barricas de roble americano y francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De capa alta, intenso y vivo. Rojo cereza picota con tonos cardenalicios en el ribete. |
|
¿Qué hueles? | Aroma intenso. Sobresale la fruta roja y negra muy madura, con un toque de especiados (canela, vainilla) y balsámicos. |
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¿A qué te sabe? | La entrada en boca es amplia, agradable y sabrosa. Frutas del bosque (mora, grosella, zarzamora) bien maduras con madera noble integrada. Ahumados, algo de torrefacto con recuerdos mentolados como el eucalipto. |
- ¿Con qué combinarlo?
Se recomienda tomar con carnes rojas a la parrilla y asados. |
- Bodega:
- Bodega El Lagar de Isilla
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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El Lagar de Isilla 9 meses GestaciónVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 9 meses en barrica de roble francés nuevo. | |
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