Ref: 1089

a+B Cepas Perdidas Blanco

Este vino se obtiene de un viñedo situado en un pueblo de 120 habitantes a 600 m de altura. Tras 5 años de trabajo sobre el mismo conseguimos recuperarlo. Ambas variedades de uva están intercaladas dentro de la parcela, algo que suponía un problema para la vendimia, porque maduran en fechas diferentes. La solución fue aportada por nuestro enólogo, quien es partidario que las mezclas de variedades deben hacerse en uva y no en vinos ya terminados. Además, durante el invierno este viñedo tiene unos huéspedes muy particulares, un par de rebaños de ovejas que pastan en las calles del viñedo haciendo una labor de abonado inmejorable.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 50% Alarige, 50% Borba. Uvas nativas de nuestra región.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: .
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y cristalino.
	¿Qué hueles?	Aromas de frutas tropicales (maracuya, melocotón y piña).
	¿A qué te sabe?	Acidez muy fresca y equilibrada.

¿Con qué cambinarlo?

Acompañante ideal de aperitivos, carnes blancas y pescado.

Bodega:: Bodegas Cerro La Barca
Provincia:: Badajoz
D.Origen:: D.O. Ribera del Guadiana
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Guadiana - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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