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Del latín Mont Helios, Castro pre-romano de San Andrés de Montejos. Significa Monte del Sol y es el escenario de leyenda que guarda el viñedo del que seleccionamos la uva para realizar nuestro vino más especial. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Mencía.
- Crianza:
18 meses en barricas de 300 litros de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo rubí intenso, ribetes ocres y teja. Limpio en copa con tonos brillantes espectaculares en el movimiento de la copa. |
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¿Qué hueles? | En nariz es un vino intenso, con gran profundidad y en el que destacan aromas a fruta negra (moras, arándanos, grosellas), tierra, trufa, monte bajo (brezo). |
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¿A qué te sabe? | En boca de entrada lo primero que se percibe es que estamos ante un vino con cuerpo, bien estructurado y que en el paso por boca se muestra goloso, con los taninos muy bien integrados, dejándonos en boca cierto sabor a tostados y a brioche. En retrogusto nos vienen recuerdos de pasas, higos maduros, grano de café, cacao, regaliz. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Maridaje ideal para platos elaborados, guisos, caza, foies, tablas de quesos. |
- Bodega:
- Bodega Feo - Aurelio Feo Viticultor
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
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Ref:1113
Buencomiezo MecíaVarietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. |
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