Ref: 1120

Aljibes Cabernet Franc

Original monovarietal de color granate intenso, elegante bouquet que conserva características frutales. Potente en boca con notas minerales y hierba recién cortada, taninos dulces.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Cabernet Franc.
Crianza:: 11 meses en roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Oscuro color cereza limpio y brillante. De capa media.
	¿Qué hueles?	Toques de fruta negra y recuerdos minerales. Atractivo fondo de especias.
	¿A qué te sabe?	Equilibrado y de buena mineralidad. Agradables taninos maduros.

¿Con qué combinarlo?

Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Embutidos, Pescado blanco al horno, Asados, Pasta con salsa de carne.

Bodega:

Bodega Finca Los Aljibes

Provincia:

Alicante

D.Origen:

V.T. de Castilla

Valoración:

Premios:

93+ Puntos Robert Parker, The Wine Advocate.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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	Ref:7001 Aljibes Godello Varietal:Godello. Crianza:3 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
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	Ref:6999 Aljibes Monastrell Varietal:Monastrell Crianza:16 meses en barrica de roble francés.
	Ref:1117 Aljibes Petit Verdot Varietal: 100% Petit Verdot. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano, afinamiento en fudres de roble francés de 5.000 litros.
	Ref:1119 Aljibes Syrah Varietal: 100% Syrah. Crianza: 12 meses de crianza en roble americano y francés
	Ref:1116 Aljibes Tinto Varietal: Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Crianza: 12 meses en barricas y tinas de roble americano y francés.
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	Ref:7002 Enclave de los Aljibes Varietal:Monastrell Crianza:Más de 12 meses en perlas de roble francés de 400 litros de capacidad.
	Ref:6996 La Galana Garnacha Tintorera Varietal:Garnacha Tintorera. Crianza:10 meses en tinas de roble francés de 10.000 litros de capacidad.
	Ref:1121 Selectus Vino de Autor Varietal: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés.
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	Ref:6992 Viña Galana Rosado Varietal:100% Tempranillo Crianza:Rosado joven
	Ref:6995 Viña Galana Tempranillo Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:6993 Viña Galana Verdejo Varietal:100% Verdejo Crianza:Blanco joven.