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Capa de color medio, con tonos violáceos. Predominio del carácter varietal, con un ligero toque de madera para aumentar la redondez del vino en boca, recuerdos a caramelo y tostados. De paso amable en boca con recuerdos frutales en los aromas retronasales. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Syrah 50%, Tempranillo 50%.
- Crianza:
Breve estancia en barricas de roble hasta ser preparado para su embotellado.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Capa Media -Alta. Rojo violáceo. Limpio. |
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¿Qué hueles? | Predomina el carácter mineral del terreno entremezclado con frutos negros como el casis, mora, etc. penetrante y personal. |
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¿A qué te sabe? | Ligero, de paso amable con taninos maduros y persistencia media. Recuerdos Frutales en los aromas retronasales. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Todo tipo de Carnes, especialmente de caza. |
- Bodega:
- Bodega Hermanos Mesa
- Provincia:
- Santa Cruz de Tenerife
- D.Origen:
- D.O. Valle de Güímar
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valle de Güímar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | MB | B | MB |
| Otros Vinos de Bodega Hermanos Mesa |
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Ref:1131
LoCartas Blanco AfrutadoVarietal: Listán Blanco 70%, Moscatel 30%. Crianza: Clarificado y filtrado se embotella pronto para potenciar la frescura en la fruta. |
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Ref:1132
LoCartas Blanco SecoVarietal: Listán Blanco 100%. Crianza: Crianza sobre lías en depósitos Inox un mínimo de 2 meses hasta su mezcla y embotellado durante el Invierno. |
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Ref:1133
LoCartas RosadoVarietal: Listán Negro 100%. Crianza: Embotellado temprano para preservar frescura. |
