En boca resalta una larga untuosidad que produce una sensación de equilibrio con un final largo e intenso. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Chardonnay.
- Crianza:
Vino joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color amarillo pálido con destellos dorados. Brillante y lágrima algo untuosa. |
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¿Qué hueles? | Intenso y muy agradable. La fruta blanca y algo de tropical aparece acompañada de especias como la vainilla y algunos frutos secos. Elegante fondo de lías, de la madera. |
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¿A qué te sabe? | Muy agradable. Con una buena entrada amplia, llenando la boca de fruta y especies junto a la noble madera. Todo muy equilibrado. Muy buena acidez que le da mayor frescura. Paso untuoso. Final largo y bastante persistente. Un vino blanco sugerente, sabroso y equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Perfecto con quesos de pasta blanda y curados, ahumados, patés, carnes blancas, arroces y pescados de salsa suave. |
- Bodega:
- Bodega Iniesta
- Provincia:
- Albacete
- D.Origen:
- D.O. Manchuela
- Valoración:
- Premios:
- Bacchus 2012 Oro
- Bacchus 2013 Plata
- Bacchus 2016 Plata
D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB | B | MB | E |
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