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Combate es un Vino Blanco elaborado con uva Albillo en su totalidad, procedente de un solo viñedo de más de 90 años y 1 sola hectárea, situado en la población de Cadalso de los Vidrios (Madrid), asentado en un suelo granítico. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Albillo.
- Crianza:
6 meses en barrica de roble francés de 2 y 3 años.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color pajizo brillante. |
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¿Qué hueles? | Monte bajo, planta aromática y mineralidad característicos de la zona. |
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¿A qué te sabe? | Destaca su frescura y acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Quesos azules. |
- Bodega:
- Bodega Maldivinas
- Provincia:
- Ávila
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
- 91 Punto Guía Peñín.
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodega Maldivinas |
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Ref:1194
Doble Punta GarnachaVarietal: Garnacha. Crianza: 12 meses barrica de roble francés de 500 litros. |
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Ref:1191
La Movida GarnachaVarietal: Garnacha. Crianza: Crianza en barrica de roble francés de 500lts de segundo uso durante 14 meses. |
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Ref:1192
La Movida GranitoVarietal: Garnacha. Crianza: 13 meses en barrica de roble francés. |
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Ref:1193
La Movida LaderasVarietal: Garnacha. Crianza: Ha permanecido 13 meses en barrica de roble francés usada y 8 meses en depósito de acero inoxidable. |
