Elaborado con uvas de agricultura ecológica. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
Envejecido en barrica nueva americana.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Aspecto limpio y brillante. Rojo rubí de capa media con multitud de reflejos violáceos. |
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¿Qué hueles? | Intensidad media alta, frutas del bosque, buenas maderas, ahumados, notas lácteas y vegetales, dulzonas. |
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¿A qué te sabe? | Entrada potente en boca, vino amplio y lleno de matices, acidez equilibrada, buenos taninos aún por pulir, madera bien integrada, tostados, café, fruta roja, vainilla. Postgusto franco y muy largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
. |
- Bodega:
- Añadas del Quijote, S.L.
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Utiel - Requena
- Valoración:
- Premios:
D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB | MB | MB | MB | E | E |
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Ref:1232
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