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En mi concepción de lo que debe ser un buen vino, reivindico finura y elegancia frente a potencia por potencia y en esto el tempranillo es un perfecto aliado de esta teoría. Busco siempre el equilibrio entre los factores que componen un vino (fruta, tanicidad, alcohol, madera, etc.) deben estar todos en su justa medida a fin de producir en el paladar aquello que yo busco en un vino, sencillamente disfrute y placer. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
95% Tempranillo, 5% otras.
- Crianza:
18 meses en barricas de roble americano y francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza intenso. |
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¿Qué hueles? | Aroma a frutas rojas con buen roble. |
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¿A qué te sabe? | Excelente estructura con buen equilibrio entre la fruta, taninos y robre perfectamente integrado. Tiene carácter, elegancia y un final redondo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Bodegas Puelles
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Puelles |
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Ref:1264
Molino de PuellesVarietal: Tempranillo. Crianza: 15 meses en barricas de roble americano y francés. |
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Ref:1258
Puelles Blanco JovenVarietal: 100% Viura. Crianza: Vino Joven |
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Ref:1260
Puelles CrianzaVarietal: 95% Tempranillo, 5% otras. Crianza: 12 meses de barrica. 50% Roble Americano, 50% Roble Francés. |
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Ref:1262
Puelles Gran ReservaVarietal: 95% Tempranillo, 5% Otras. Crianza: 24 meses: 50% roble francés y 50% roble americano. |
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Ref:1257
Puelles JovenVarietal: 95% Tempranillo, 5% otras. Crianza: Vino joven. |
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Ref:1261
Puelles ReservaVarietal: 94% Tempranillo, 6% otras. Crianza: 24 meses en barricas, 50% roble francés – 50% roble americano. |
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Ref:1259
Puelles Segundo AñoVarietal: 95% Tempranillo, 5% otras. Crianza: Este vino se envejece durante 6 meses en barrica de roble (media crianza). |
