Ref: 1275

Al Vent Bobal

Un vino tinto que fusiona frescura y nobleza.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Bobal.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza picota con reflejos de un amoratado intenso.
	¿Qué hueles?	Desprende ciertas notas mentoladas, cerezas frescas y mora con un final donde siendo minuciosos, encontraremos chucherías además de un elegante toque tostado.
	¿A qué te sabe?	Gran untuosidad y sensaciones frutales en su paseo por boca, equilibrio y percepciones sedosaas, mágica madurez de un vino que fusiona la frescura con la nobleza.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:

Bodegas Coviñas

Provincia:

Valencia

D.Origen:

D.O. Utiel - Requena

Valoración:

Premios:

91 Puntos Guia Peñin 2015.

D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB		MB	E	MB	MB	MB	MB	E	E

Otros Vinos de Bodegas Coviñas

	Ref:1273 Adnos Bobal Varietal: 100% Bobal. Crianza: 24 meses en barrica de roble Frances Allier y roble Americano Missouri.
	Ref:1274 Al Vent Rosado Varietal: 100% Bobal. Crianza: Vino joven.
	Ref:1276 Al Vent Sauvignon Blanc Varietal: Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
	Ref:1279 Aula Cabernet Sauvignon Varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza en barricas de madera nueva de diversos robles: francés, americano y húngaro, desarrollando por último su afinamiento en botella.
	Ref:1277 Aula Merlot Varietal: 100% Merlot. Crianza: Crianza en barricas de roble nuevo (francés 20%, americano 80%) durante 16 meses para conseguir un vino con personalidad propia que refleje el terruño del que procede.
	Ref:1278 Aula Syrah Varietal: 100% Syrah. Crianza: Vino con crianza.
	Ref:1280 Enterizo Blanco Varietal: Macabeo Crianza: Vino joven.
	Ref:1283 Enterizo Crianza Varietal: Tempranillo, Bobal y Garnacha. Crianza: Su fase de crianza se realizó en barricas de roble francés y americano pasando posteriormente su afinamiento en botella.
	Ref:1285 Enterizo Gran Reserva Varietal: Garnacha y Bobal. Crianza: La crianza se realiza en barricas de roble americano cuidándose posteriormente la estabilización y reserva en botella para lograr el redondeado del vino.
	Ref:1284 Enterizo Reserva Varietal: Garnacha y Bobal. Crianza: 12 meses en roble francés y americano, más otros 24 meses en botella.
	Ref:1281 Enterizo Rosado Varietal: Bobal. Crianza: Vino joven
	Ref:1282 Enterizo Tempranillo Varietal: Tempranillo y Bobal. Crianza: Vino joven.