Ref: 1276

Al Vent Sauvignon Blanc

De la fusión entre nuestra larguísima tradición y las nuevas variedades adaptadas al Terruño, nace una apuesta por la potencia, juventud y distinción de nuestro vino blanco protagonizado por la variedad Sauvignon Blanc

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Sauvignon Blanc.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pajizo con finos reflejos esmeralda y un brillo natural resplandeciente.
	¿Qué hueles?	Contundente fragancia, plenitud de matices de hinojo, piel de naranja y notas tropicales con eterna intensidad.
	¿A qué te sabe?	Al deslizarse por la cavidad bucal va cediendo sensaciones de placentero equilibrio perfecta alianza entre la frescura de su acidez y la elegancia de su fruta.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Coviñas
Provincia:: Valencia
D.Origen:: D.O. Utiel - Requena
Valoración:
Premios:

D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodegas Coviñas

	Ref:1273 Adnos Bobal Varietal: 100% Bobal. Crianza: 24 meses en barrica de roble Frances Allier y roble Americano Missouri.
	Ref:1275 Al Vent Bobal Varietal: 100% Bobal. Crianza: Vino joven.
	Ref:1274 Al Vent Rosado Varietal: 100% Bobal. Crianza: Vino joven.
	Ref:1279 Aula Cabernet Sauvignon Varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza en barricas de madera nueva de diversos robles: francés, americano y húngaro, desarrollando por último su afinamiento en botella.
	Ref:1277 Aula Merlot Varietal: 100% Merlot. Crianza: Crianza en barricas de roble nuevo (francés 20%, americano 80%) durante 16 meses para conseguir un vino con personalidad propia que refleje el terruño del que procede.
	Ref:1278 Aula Syrah Varietal: 100% Syrah. Crianza: Vino con crianza.
	Ref:1280 Enterizo Blanco Varietal: Macabeo Crianza: Vino joven.
	Ref:1283 Enterizo Crianza Varietal: Tempranillo, Bobal y Garnacha. Crianza: Su fase de crianza se realizó en barricas de roble francés y americano pasando posteriormente su afinamiento en botella.
	Ref:1285 Enterizo Gran Reserva Varietal: Garnacha y Bobal. Crianza: La crianza se realiza en barricas de roble americano cuidándose posteriormente la estabilización y reserva en botella para lograr el redondeado del vino.
	Ref:1284 Enterizo Reserva Varietal: Garnacha y Bobal. Crianza: 12 meses en roble francés y americano, más otros 24 meses en botella.
	Ref:1281 Enterizo Rosado Varietal: Bobal. Crianza: Vino joven
	Ref:1282 Enterizo Tempranillo Varietal: Tempranillo y Bobal. Crianza: Vino joven.