Ref: 1296

Domus Roandi

DOMUS nace de la ilusión por unas nuevas instalaciones, una nueva casa (Domus en Latín). Es el primer vino Crianza de la bodega, elaborado con nuestras mejores uvas de Sousón, Albarello y Mencía, provenientes de nuestros viñedos más viejos, en unos suelos pizarrosos, pobres en materia orgánica, con una altitud media de 600 mt. La vendimia se realizó a bajas temperaturas, con selección en viñedo y en bodega. Para la elaboración, se comienza por una maceración prefermentativa en frío después del estrujado y despalillado de las uvas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Sousón y Mencía.
Crianza:: Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color púrpura intenso con ribetes violáceos y capa media. Tono brillante, limpio.
	¿Qué hueles?	Complejo en nariz, muy varietal. Intensidad media. Aromas a vainilla y tostados, así como a frutos rojos maduros y aportes florales. Notas exóticas aportadas por la crianza en maderas nobles.
	¿A qué te sabe?	En boca es muy equilibrado, redondo, sedoso, prevaleciendo la fruta.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodega Roandi, S.L.
Provincia:: Ourense
D.Origen:: D.O. Valdeorras
Valoración:
Premios:

D.O. Valdeorras - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
								MB	E	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodega Roandi, S.L.

	Ref:1294 Alento Godello Varietal: 100% Godello sobre lías. Crianza: Crianza en barrica de roble sobre sus propias lías durante 6 meses.
	Ref:1295 Bancales Mencía Varietal: Mencía, Sousón y Albarelo. Crianza: Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:1297 Brinde de Roandi Varietal: 100% Godello. Crianza: Crianza de 9 meses. Método tradicional o Champenoise.
	Ref:1298 Brinde de Rosas Varietal: Mencía, Sousón y Brancellao. Crianza: Crianza de 9 meses. Método tradicional o Champenoise.
	Ref:480 Dona Delfina Godello Varietal: 100% Godello, de viñedos propios. Crianza: Vino joven
	Ref:1292 Doña Delfina Rosado Varietal: Mencía, Sousón, Albarello. Crianza: Vino joven.
	Ref:1293 Flavia Mencía Varietal: Mencía y Tempranillo. Crianza: Crianza de 3 meses en barricas de roble americano de 500 l.

Domus Roandi

Alento Godello

Bancales Mencía

Brinde de Roandi

Brinde de Rosas

Dona Delfina Godello

Doña Delfina Rosado

Flavia Mencía

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