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BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja. Elaborado con variedades autóctonas gallegas Mencía, Sousón y Albarello. Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11º en ausencia total de luz.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Espumoso
- Uvas:
Mencía, Sousón y Brancellao.
- Crianza:
Crianza de 9 meses. Método tradicional o Champenoise.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. |
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¿Qué hueles? | Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas y levadura. |
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¿A qué te sabe? | En boca, es suave, fresco y cremoso. La burbuja mediana y abundante, se funde dentro de una poderosa fruta y un ligero recuerdo cítrico. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Se trata de un vino ideal para disfrutar de quesos gallegos y arroces. |
- Bodega:
- Bodega Roandi, S.L.
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Valdeorras
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valdeorras - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodega Roandi, S.L. |
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Ref:1294
Alento GodelloVarietal: 100% Godello sobre lías. Crianza: Crianza en barrica de roble sobre sus propias lías durante 6 meses. |
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Bancales MencíaVarietal: Mencía, Sousón y Albarelo. Crianza: Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano. |
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Brinde de RoandiVarietal: 100% Godello. Crianza: Crianza de 9 meses. Método tradicional o Champenoise. |
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Domus RoandiVarietal: Sousón y Mencía. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés. |
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Ref:480
Dona Delfina GodelloVarietal: 100% Godello, de viñedos propios. Crianza: Vino joven |
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Ref:1292
Doña Delfina RosadoVarietal: Mencía, Sousón, Albarello. Crianza: Vino joven. |
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