Ref: 1299

Aldahara Chardonnay

Breve maceración peculiar para aumentar la extracción de los aromas y un trato muy especial para preservar las notas tan características de nuestro Chardonnay.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Chardonnay.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	olor amarillo de intensidad media con reflejos de oro nuevo.
	¿Qué hueles?	En nariz es un vino de buena intensidad aromática, con notas de frutas tropicales, recuerdos de piña mango y frutas cítricas.
	¿A qué te sabe?	En boca destaca la característica sedosidad de la variedad. Es un vino con mucho volumen, fresco y muy sabroso. Los aromas retronasales son de gran intensidad y persistencia, con claras notas afrutadas. En su conjunto resulta un vino con un gran equilibrio.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodega Aldahara
Provincia:: Huesca
D.Origen:: D.O.P. Somontano
Valoración:
Premios:

D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	E		MB	E	E	MB	E	MB	MB	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodega Aldahara

	Ref:1305 Aldahara Rasé Chardonnay Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: 6 meses en roble francés.
	Ref:1300 Aldahara Rasé Syrah Varietal: 100% Syrah. Crianza: 7 meses de barrica francesa de tostado fuerte. Crianza sobre sus lías. El vino sale al mercado con una crianza en botella mínima de 12 meses.
	Ref:1306 Aldahara Rosado Varietal: 100% Merlot. Crianza: Vino joven.
	Ref:1301 Aldahara Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Seis meses en barricas de roble francés.
	Ref:1302 Aldahara Tinto Joven Varietal: Merlot, Syrah y Tempranillo. Crianza: Cuatro meses en barricas de roble francés.
	Ref:1304 Monteaguarés Crianza Varietal: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Crianza: 9 meses de barrica francesa de tostado medio y una crianza en botella mínima de 12 meses.
	Ref:1303 Monteaguarés Tinto Varietal: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. Crianza: Vino joven.