- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Verdejo.
- Crianza:
Seis meses de crianza sobre lías y tres meses de crianza en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | El vino es limpio y brillante, con color amarillo pajizo con ribetes verdosos. |
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¿Qué hueles? | En nariz es fino y elegante, con aromas a verdejo clásico como eneldo, hinojos, anises, manzana que adquieren complejidad con los ligeros tostados, especias y notas de pastelería que le ha cedido la barrica durante su crianza. |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra amplio, largo, carnoso y redondo, apareciendo de nuevo sus frutas y especias. Tiene gran persistencia y un retrogusto que invita a seguir degustándolo. |
- ¿Con qué combinarlo?
Arroces, pescados, mariscos, guisos marineros, quesos frescos, pasta, verduras a la plancha. |
- Bodega:
- Bodegas Castelo de Medina, S.A.
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
- Guía Peñín: 90 puntos.
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B | E |
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