Ref: 1319

Castelo Dolce

Vino blanco semidulce procedente de vendimia tardía. Denominación de Origen Rueda.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Sauvignon Blanc.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo paja con tonos dorados, transparente y nítido.
	¿Qué hueles?	En nariz es muy fino, limpio, fresco y afrutado (plátano, piña, maracuyá).
	¿A qué te sabe?	En boca tiene una entrada dulce, sedosa y aterciopelada. Es estructurado con una agradable retronasal, muy persistente, dejándonos un paso de boca final redondo y pleno.

¿Con qué combinarlo?

Es perfecto también para acompañar postres ligeros y cítricos de verano o con una comida exótica de países lejanos como la cocina tailandesa o la hindú.

Bodega:: Bodegas Castelo de Medina, S.A.
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	MB	E	MB	MB	MB	B	B	E

Otros Vinos de Bodegas Castelo de Medina, S.A.

	Ref:1317 Castelo de Medina Sauvignon Blanc Varietal: 100% Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
	Ref:1318 Castelo de Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada Varietal: 100% Sauvignon Blanc. Crianza: Crianza de ocho meses sobre lias en depósitos de acero inoxidable.
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	Ref:1316 Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Seis meses de crianza sobre lías y tres meses de crianza en barricas de roble francés.
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	Ref:1321 Castelo Rueda Verdejo Varietal: Verdejo y Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
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	Ref:1323 Syté Varietal: Syrah y Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano.