Vino tinto cosecha del 2014 con una estancia de 14 meses en barricas de roble francés y americano. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Syrah y Tempranillo.
- Crianza:
14 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio, brillante y con un juvenil color rojo picota con tonos azulados. |
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¿Qué hueles? | Tiene una buena intensidad aromática destacando las frutas del bosque y el regaliz que se complementan en un perfecto equilibrio con las vainillas y especiados procedentes de la barrica de roble americano y francés. |
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¿A qué te sabe? | A su paso por el paladar nos produce sensaciones de equilibrio y redondez, dejándonos un vino goloso con un agradable final de boca. Su retronasal nos vuelve a recordar esos frutos rojos y tonos especiados. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes blancas y rojas, barbacoas, guisos, asados y platos de caza. |
- Bodega:
- Bodegas Castelo de Medina, S.A.
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- V.T. de Castilla y León
- Valoración:
- Premios:
- Guía Peñín: 90 puntos Syté 2008.
V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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