Vino Elaborado con uvas provenientes de la zona de Rioja Alavesa. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Garnacha y Viura.
- Crianza:
24 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Vino limpio, brillante y con abundante lágrima. Muestra una capa alta de color, poco evolucionado con una tonalidad cereza picota con irisaciones granates y donde aún se perciben tonos violáceos. |
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¿Qué hueles? | En nariz manifiesta un equilibrio entre los caracteres primarios, moras, ciruelas y frutas deshidratadas, y las notas terciarias especiadas, clavo, balsámicas, regaliz y cedro, y de ahumados, tofe, y todos ellos envueltos por una fina y penetrante sensación de lácteos, cacao, tabaco y mineral. |
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¿A qué te sabe? | En boca tiene una entrada elegante, fina y estructurada, que se torna en amable y glicérica en el paso a boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
- Bodega:
- Bodegas Ibaiondo, S.L.
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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Ref:1333
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