Ref: 1342

Personal Coach Airén - Verdejo

Elaborado con uvas de las variedades Airén y Verdejo, la primera, variedad blanca por excelencia en la viticultura manchega, y más extendida en la producción nacional total, de viñas centenarias en vaso, recogida en su momento idóneo, dando lugar a un blanco bien equilibrado y ligero, por otro lado, la variedad Verdejo, fue recogida tardíamente, dando un blanco de interesante cuerpo y notas a fruta madura.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Airén y Verdejo.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo-pálido típicos de la Airén, con reflejos verdosos, típicos de una bien madurada variedad Verdejo.
	¿Qué hueles?	Predominan los aromas eminentemente cítricos y de manzana de la variedad Verdejo, y unas interesantes notas a plátano maduro, notas bien equilibradas y aligeradas al ensamblarse con las notas aromáticas de la variedad Airén.
	¿A qué te sabe?	La chispa de acidez de la variedad Verdejo, se ve atenuada con la suavidad de la variedad Airén, asimismo, la recolección tardía de la Verdejo y su potente cuerpo, se ve aligerada con la mezcla del Airén, de más bajo contenido alcohólico.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para consumir con entrantes ligeros, ensaladas, todo tipo de pescados, carnes blancas, platos de pasta y arroces.

Bodega:: Bodegas Reconquista
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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