Vino de alta expresión y complejidad aromática.. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
Crianza con 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo picota intenso con ligeros matices teja en el ribete. |
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¿Qué hueles? | En nariz, armonía de aromas de frutos negros confitados con notas propias de la crianza en barrica, especiados y tostados (café y tabaco). |
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¿A qué te sabe? | En boca, bien estructurado, untuoso y un final de boca largo, con notas tostada y balsámicas. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas, quesos fuertes, caza, foie, platos de cuchara y chocolate. |
- Bodega:
- Bodegas Mariscal
- Provincia:
- Guadalajara
- D.Origen:
- D.O. Mondéjar
- Valoración:
- Descorchar y decantar una hora antes.
- Premios:
D.O. Mondéjar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB |
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