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Sótil es un tinto ligero y delicado, sutil en aromas, con un rastro de violetas que revolotea, suave en boca y a la vez con un puntito goloso y persistente. Muy fácil de beber, para disfrutarlo prácticamente solo y dejarse llevar. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75l.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Callet.
- Crianza:
12 meses en barricas de roble francés de primer año.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza brillante, borde violáceo. |
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¿Qué hueles? | Expresivo, con carácter, terroso, fruta madura. |
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¿A qué te sabe? | Equilibrado, buena acidez, cierta persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Platos de cordero, pescados azules. |
- Bodega:
- Mesquida Mora, S.L.
- Provincia:
- Baleares (Illes)
- D.Origen:
- V.T. de Mallorca
- Valoración:
Se recomienda airear o decantar antes de servir.
- Premios:
V.T. de Mallorca - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Mesquida Mora, S.L. |
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Ref:1359
Acrollam BlancVarietal: Chardonnay, Prensal. Crianza: Vino joven. |
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Ref:1356
Acrollam RosatVarietal: Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: Vino joven. |
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Ref:1360
Sincronía BlancVarietal: Chardonnay, Giró, Parellada y Prensal. Crianza: Vino joven. |
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Ref:1361
Sincronía NegreVarietal: Merlot, Syrah, Callet y Mantonegre. Crianza: Crianza en barricas de roble francés y americano de 6 meses. |
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Ref:1362
Sincronía RosatVarietal: Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet. Crianza: Vino joven. |
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Ref:1357
Trispol TintoVarietal: Cabernet Franc, Syrah y Callet. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año y barricas nuevas de roble americano. |
