- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tinto fino, Merlot, Albillo.
- Crianza:
Crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 15,3%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio y brillante, de color rojo rubí y matices amoratados. |
|
¿Qué hueles? | Gran intensidad aromática, compleja y elegante, donde predomina la compota de frutos rojos del bosque bien ensamblados con los aromas terciarios de una barrica limpia y sutil, dejando en retronasal tonos de ahumados y torrefactos. |
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¿A qué te sabe? | Envolvente y estructurado, con gran untuosidad marcada por su tanino dulce. Sensaciones sedosas y posgusto prolongado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Acompañante ideal para pescados azules y quesos suaves. Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. |
- Bodega:
- Bodegas Arzuaga Navarro
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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