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Burgáns 2013 es un Vino Blanco joven elaborado con uva Albariño por Martín Códax.
Burgáns, nombre de origen celta, es el nombre de la colina donde está ubicada la Bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés.
Burgáns sigue un moderno modelo de vinificación. Los enólogos, a través de la cata de depósitos, eligen los más adecuados para este Vino que fermenta a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios.
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- Primera Añada:
- 1994
- Botella:
- 75 cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Abariño
- Crianza:
No tiene
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º-12ºC
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Limpio y brillante, de color amarillo pajizo con reflejos a limón. |
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¿Qué hueles? | Intensidad aromática media. Destacan las notas cítricas (mandarina), fruta de hueso (principalmente pera y melocotón) y un fondo floral. |
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¿A qué te sabe? | Entrada en boca fresca, buen equilibrio acidez-azúcar y con larga persistencia. Amplio abanico de sensaciones. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco. |
- Bodega:
- Bodegas Martín Códax
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
Burgáns 2013
- Burgáns 2013, Decanter 2014, medalla de bronce
- Burgáns 2013, International Wine Challenge, medalla de bronce
- Burgáns 2013, International Wine Guide 2014, medalla de plata
- Burgáns 2013, 89 puntos Guía Peñín 2015
Burgáns 2012
- Burgáns 2012, International Wine Challenge , Medalla de Bronce
- Burgáns 2012, Decanter, Medalla de bronce
- Burgáns 2012, 89 puntos Guía Peñín 2014
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Martín Códax |
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Ref:15
MarietaVarietal: 100% Albariño Crianza: No tiene |
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Ref:13
Martín Códax AlbariñoVarietal: 100% Albariño Crianza: - |
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Ref:18
Martín Códax GallaeciaVarietal: 100% Albariño Crianza: No tiene |
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Ref:16
Martín Códax LíasVarietal: 100% Albariño Crianza: 12 meses de crianza sobre lías finas en acero inoxidable con 2 meses de batonage. |
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Ref:34
Martín Códax VindelVarietal: 100% Albariño Crianza: Crianza reductiva en depósito de al menos 1 año. |
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Ref:19
Música en el CaminoVarietal: 100% Tempranillo Crianza: Ocho meses en barricas de Roble Americano y francés de un año de edad. |
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Ref:17
OrganistrumVarietal: 100% Albariño Crianza: 3-4 meses en barricas de roble francés Allier de 300, 400 y 500 l. |
