Ref: 1418

Vivir Sin Dormir

Este vino transmite la esencia de una de las zonas de origen de la variedad, donde el suelo pobre de materia orgánica y el clima extremo permiten que la Monastrell llegue a su máxima expresión. Vendimia manual con doble selección de las uvas, campo y bodega, fermentación con larga maceración y crianza en barrica americana, francesa, y húngara durante 4 meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Monastrell Ecológico.
Crianza:: Crianza en barrica americana, francesa, y húngara durante 4 meses.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Vino de aspecto límpido y color rojo cereza intenso.
	¿Qué hueles?	Aromas intensos a frutos negros y rojos, ciruela, mora, frambuesa, potente y sedoso en boca con un final aterciopelado.
	¿A qué te sabe?	De persistencia larga, nos invita a repetir. Recomendado para acompañar embutidos y quesos, guisos y carnes. Complemento perfecto de la dieta mediterránea.

¿Con qué cambinarlo?

Recomendado para acompañar embutidos y quesos, guisos y carnes. Complemento perfecto de la dieta mediterránea.

Bodega:: Bodegas Antonio Arraez
Provincia:: Valencia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

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