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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 143

Ferreret Callet Tinto



Maceración pre-fermentativa durante 1 semana a una temperatura inferior a 4ºC. y posterior fermentación alcohólica en barricas nuevas de Roble Francés de 500L de capacidad. Acabada la fermentación, el vino se deja reposar durante 6 meses en la misma barrica.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Callet.

Crianza:

Acabada la fermentación, el vino se deja reposar durante 6 meses en la misma barrica.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo de intensidad media con reflejos ligeramente violetas.

¿Qué hueles?

Fruta roja cítrica, cereza, piel de naranja, hierbas aromáticas acompañadas de sensaciones balsámicas y especiadas.

¿A qué te sabe?

Entrada en boca suave, fresco y equilibrado. Complejo e intenso dejando sensaciones aromáticas de fruta madura y matices que aporta la maduración en barricas de roble francés.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para acompañar platos de carnes rojas.

Bodega:
Bodegas José L. Ferrer
Provincia:
Baleares (Illes)
D.Origen:
V.T. de Mallorca
Valoración:
Premios:

V.T. de Mallorca - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodegas José L. Ferrer

  

Ref:136

Blanc de Blancs Joven

Varietal:

80 % Moll, Chardonnay, Moscatel y otras.

Crianza:

Sin datos

  

Ref:140

Dues Cabernet-Sauvignon-Mantonegro Tinto

Varietal:

50% Cabernet Sauvignon, 50% Mantonegro.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble americano y francés durante diez meses.

  

Ref:141

Dues Chardonnay Moll Blanco

Varietal:

80% Moll, 20% Chardonnay.

Crianza:

Sin datos.

  

Ref:142

Dues Syrah Callet Tinto

Varietal:

Callet 50%, Sirah 50%

Crianza:

Crianza en barricas de roble francés y americano durante unos diez meses. Posterior selección y ensamblaje de los vinos para su embotellado.

  

Ref:144

Ferreret Gorgollassa Tinto

Varietal:

100% Gorgollassa.

Crianza:

Acabada la fermentación, el vino se deja reposar durante 6 meses en la misma barrica.

  

Ref:145

Ferreret Mantonegro Tinto

Varietal:

100% Mantonegro.

Crianza:

Acabada la fermentación, el vino se deja reposar durante 6 meses en la misma barrica.

  

Ref:152

José L. Ferrer Rosat

Varietal:

Mantonegro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Sirah.

Crianza:

Vino Joven.

  

Ref:139

José L. Ferrer Tinto Crianza

Varietal:

60% Mantonegro, siendo el resto Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet y Sirah.

Crianza:

Después de finalizar la fermentación maloláctica, se trasiega el vino a las barricas de roble americano y francés donde permanecerá durante 12 meses hasta la realización del ensamblaje para su embotellado final

  

Ref:150

José L. Ferrer Tinto Reserva

Varietal:

60% Mantonegro, Callet, Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Envejecimiento en barricas nuevas de roble americano durante 21 meses.

Tiempo de crianza en botella: Mínimo 15 meses antes de su comercialización.

  

Ref:146

Manto Dolç Tinto Dulce

Varietal:

100% Manto Negro.

Crianza:

Sin datos.

  

Ref:147

Piedra de Binissalem Blanc

Varietal:

100% Moll.

Crianza:

Sin datos.

  

Ref:148

Piedra de Binissalem Negre

Varietal:

Mantonegro y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza en barricas nuevas de roble americano y francés durante 6 meses.

  

Ref:149

Piedra de Binissalem Rosat

Varietal:

Mantonegro y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Rosado joven de producción ecológica.

  

Ref:153

Veritas Blanc

Varietal:

A partir de las variedades Moll y Chardonnay que se cultivan en nuestros propios viñedos.

Crianza:

Trasiego del vino a barricas de roble francés, manteniendo su crianza en las propias lías durante tres meses.

  

Ref:137

Veritas Brut Nature

Varietal:

Moll 90% y otras.

Crianza:

Tras un mínimo de 20 meses de permanencia en botella se efectúa el degüelle sin aportación de licor de expedición, con lo que se configura como un “Brut Nature” de Binissalem.

  

Ref:138

Veritas Brut Rosé

Varietal:

Mayoritariamente Mantonegro, y resto, otras.

Crianza:

Tras un mínimo de 10 meses de permanencia en botella se efectúa el degüelle sin aportación de licor de expedición, con lo que se configura como un “Brut Nature” de Binissalem.

  

Ref:154

Veritas Dolç Blanco dulce

Varietal:

100% Moscatel de grano menudo.

Crianza:

Sin datos.

  

Ref:155

Veritas Roig Rosado

Varietal:

Elaborado a partir de las variedades Mantonegro, Callet y Sirah procedentes de los viñedos viejos de nuestras bodegas.

Crianza:

Sin datos.

  

Ref:151

Veritas Tinto Reserva

Varietal:

60% Mantonegro, Callet, Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Envejecimiento aprox. 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano selección grano fino.

  

Ref:156

Veritas Vinyes Velles Tinto

Varietal:

Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Sirah y Callet.

Crianza:

Después de un breve reposo para eliminar las particulas gruesas se inicia el envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante un año.

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