Ref: 1454

Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon

Este vino procede del viñedo más viejo del Dominio de Valdepusa, plantado a principios de los años setenta, siendo el primer Cabernet Sauvignon que se cultivó en Castilla La Mancha. Conducido en espaldera alta siguiendo el método “Smart-Dyson”, logrando con ello una adecuada insolación de racimos y hojas que se traduce en una excelente madurez del fruto y equilibrio en los matices del vino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Crianza en barricas nuevas de roble francés Allier nuevas, durante 12 -15 meses, en una nave de crianza climatizada.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo rubí de capa alta.
	¿Qué hueles?	Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate.
	¿A qué te sabe?	Estructurado y potente en boca. Especiado, fruta madura.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, cordero y quesos.

Bodega:: Marqués de Griñón Family Estates
Provincia:: Toledo
D.Origen:: V.P. Pago Dominio de Valdepusa
Valoración:
Premios:

V.P. Pago Dominio de Valdepusa - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Marqués de Griñón Family Estates

	Ref:1449 El Rincón Varietal: Syrah y Garnacha tintorera. Crianza: Crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 10 meses, en una nave de crianza climatizada.
	Ref:1456 Marqués de Griñón AAA Varietal: Varían cada añada, es una mezcla de las mejores uvas de cada viñedo. Crianza: 30 meses en barricas “con forma de cigarro” de roble francés, sin tostar.
	Ref:1448 Marqués de Griñón Caliza Varietal: Syrah, Graciano y Petit Verdot. Crianza: Crianza en barricas de roble francés Allier, nuevas y seminuevas, durante 10 meses en una nave de crianza climatizada.
	Ref:1455 Marqués de Griñón Emeritus Varietal: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah. Crianza: Crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 20 - 24 meses, en una nave de crianza climatizada.
	Ref:1453 Marqués de Griñón Graciano Varietal: 100% Graciano. Crianza: La crianza se realiza durante 20 meses en barricas de roble francés de diferentes tonelerías.
	Ref:1452 Marqués de Griñón Petit Verdot Varietal: 100% Petit Verdot. Crianza: Crianza en barricas nuevas de roble francés Allier nuevas, durante 12 -15 meses, en una nave de crianza climatizada.
	Ref:1451 Marqués de Griñón Syrah Varietal: 100% Syrah. Crianza: Crianza en barricas de roble francés del "Allier" nuevas y seminuevas durante 12-15 meses y situadas en una nave de crianza climatizada.
	Ref:1450 Svmma Varietalis Varietal: Syrah (mínimos porcentajes de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, según añada). Crianza: Crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada.