Ref: 1478

Tres Ojos Tempranillo

Vino tinto joven elaborado con la variedad Tempranillo procedente de viñedos en vaso. Cuando acaba la fermentación, la mitad de las uvas se dejan en maceración con los hollejos durante un máximo de 15 días para optimizar la extracción de compuestos polifenólicos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo procedente de viñedos en vaso.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color púrpura oscuro.
	¿Qué hueles?	Aroma de regaliz y cerezas con una sutil mineralidad.
	¿A qué te sabe?	Vino de gran cuerpo y estructura en boca.

¿Con qué combinarlo?

Legumbres, embutidos, guisos de carne.

Bodega:: Bodega San Gregorio
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Calatayud
Valoración:
Premios:

D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
						MB	MB	MB	MB	MB	E	E

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