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Este vino es un coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los viñedos se encuentran sobre suelos graníticos y pizarrosos. Para su elaboración se usan levaduras autóctonas y este vino es parcialmente fermentado con raspón. La crianza se realiza durante 12 meses en tinas de acero inoxidable y en foudres de roble.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
- Crianza:
La crianza se realiza durante 12 meses en tinas de acero inoxidable y en foudres de roble.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Atractivo y brillante color granate. |
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¿Qué hueles? | Toques de fruta roja fresca junto a matices florales, notas minerales y especiadas. |
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¿A qué te sabe? | Voluminoso y fresco. Afrutado y de agradable acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carne de buey, Carnes rojas a la parrilla, Aves, Carnes blancas. |
- Bodega:
- Bodega Saó del Coster, S.R.L.
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B |
| Otros Vinos de Bodega Saó del Coster, S.R.L. |
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Ref:1480
Pim Pam PoomVarietal: Garnacha. Crianza: Vino tinto Joven. 4 meses en depósito. |
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Ref:1482
PlanassosVarietal: 100% Cariñena de viñas viejas. Crianza: Crianza es de 36 meses en barricas franceses. |
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Ref:1481
TerramVarietal: Ensamblaje de Garnacha y Cariñena, con una pequeña parte de Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 24 meses en barricas francesas |
