La bodega lo define como un Vino complejo, expresivo, elegante y muy armonioso, cuya evolución en botella será muy lenta.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Merlot.
- Crianza:
14 meses de crianza en barrica de roble francés 40% nueva y 60% de 2º vino.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Intenso. Brillante. Rubí profundo. |
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¿Qué hueles? | De una perfecta pureza. Potente y complejo. Notas frescas de fruta negra y de chocolate. Toque de canela. Tabaco habano. Madera de cedro. |
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¿A qué te sabe? | Entrada en boca aterciopelada. Evolución sabrosa. Textura carnosa, firme con taninos sedosos. Final largo. Toda la nobleza del Tempranillo sobre un terruño excepcional. Revelación de una vinificación sensible y precisa. |
- ¿Con qué combinarlo?
Asados, Aves, Bacalao, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos de oveja, Setas |
- Bodega:
- Bodega Señorío de Arínzano
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- V.P. Pago de Arinzano
- Valoración:
- Premios:
V.P. Pago de Arinzano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Otros Vinos de Bodega Señorío de Arínzano |
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Ref:1494
Arínzano Agricultura BiológicaVarietal: Uva Merlot tratada exclusivamente con procesos naturales. Crianza: 14 meses de crianza en barrica de roble francés, 40% nueva y 60% de segundo vino. | |
Ref:1491
Arínzano Gran VinoVarietal: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, 50% nueva y 50% de segundo vino. | |
Ref:1492
Arínzano Gran Vino BlancoVarietal: Chardonnay. Crianza: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés, 50% nueva y 50% de sgundo año, sobre lías con frecuentes battonage. | |
Ref:1495
Hacienda de Arínzano BlancoVarietal: 100% Chardonnay. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (el 30% nuevas y el 70% de segundo uso). | |
Ref:1497
Hacienda de Arínzano RosadoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven. | |
Ref:1496
Hacienda de Arínzano TintoVarietal: Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: 14 meses de crianza en barrica de roble francés, 40% nueva y 60% de segundo vino. |