Este monovarietal de Chardonnay es un vino vivaz y fresco sin renunciar a la complejidad que le da su paso por barrica.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Chardonnay.
- Crianza:
12 meses en barricas de roble francés (el 30% nuevas y el 70% de segundo uso).
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º - 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Amarillo brillante con reflejos verdosos. |
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¿Qué hueles? | Intensas notas a frutos cítricos, acompañadas de ligeros matices tostados, coco, miel y frutos secos, como avellanas y almendras. Esencias florales a lavanda y manzanilla. |
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¿A qué te sabe? | Sucroso. Paso de boca redondo, elegante, cítrico y muy fresco. |
- ¿Con qué combinarlo?
Foie, quesos cremosos, pescados en salsas suaves. |
- Bodega:
- Bodega Señorío de Arínzano
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- V.P. Pago de Arinzano
- Valoración:
- Premios:
V.P. Pago de Arinzano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:1494
Arínzano Agricultura BiológicaVarietal: Uva Merlot tratada exclusivamente con procesos naturales. Crianza: 14 meses de crianza en barrica de roble francés, 40% nueva y 60% de segundo vino. | |
Ref:1491
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Ref:1492
Arínzano Gran Vino BlancoVarietal: Chardonnay. Crianza: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés, 50% nueva y 50% de sgundo año, sobre lías con frecuentes battonage. | |
Ref:1493
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Ref:1496
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