- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Monastrell y Syrah
- Crianza:
Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo cereza de capa alta. |
|
¿Qué hueles? | Nariz con mucha fruta roja y negra madura destacando cereza, ciruela negra, fresa y dátil. |
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¿A qué te sabe? | En boca tiene presencia con fruta roja y negra golosa acompañada de higo seco y dátil. Su viveza en acidez le proporciona un magnífico equilibrio. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal para acompañar embutidos, carnes blancas a la parrilla, guisos con arroz y quesos semicurados. |
- Bodega:
- Bodega Sierra Norte
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | MB | MB | MB | B | MB | MB | MB | MB |
Otros Vinos de Bodega Sierra Norte |
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Ref:1517
1564 BlancoVarietal: Viognier, Chardonnay y Riesling. Crianza: Breve crianza en barrica bordelesa de roble francés hasta su embotellado. | |
Ref:1519
1564 LaudeVarietal: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo y Merlot. Crianza: Crianza durante 10 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés. | |
Ref:1518
1564 SyrahVarietal: Syrah 100%. Crianza: 4 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y centroeuropeo hasta el momento de su embotellado. | |
Ref:1506
Ananto BlancoVarietal: Macabeo 100%. Crianza: Blanco joven. | |
Ref:1507
Ananto RosadoVarietal: Bobal 100%. Crianza: Rosado joven | |
Ref:1508
Ananto TintoVarietal: Bobal y Tempranillo. Crianza: Tinto joven | |
Ref:1523
Cerro Bercial Blanco SelecciónVarietal: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo Crianza: Se trasiega a barricas de roble francés donde es criado durante 2 meses con un ligero removido sobre sus finas lías. | |
Ref:1524
Cerro Bercial Ladera los CantosVarietal: Bobal y Cabernet. Crianza: El vino realiza la fermentación maloláctica en barrica 100% roble francés de primer uso y envejece en ella hasta los 18 meses. | |
Ref:1521
Equilibrio 4Varietal: Monastrell 100%. Crianza: Crianza mixta en barricas de segundo llenado, roble americano 70% y 30% de roble francés, durante cuatro meses. | |
Ref:1522
Equilibrio 9Varietal: Monastrell 100%. Crianza: Crianza mixta en barricas de segundo llenado, roble francés 60% y 40% de roble americano, durante nueve meses. | |
Ref:126
Fuenteseca BlancoVarietal: Macabeo 80% - Sauvignon Blanc 20% Crianza: Sin crianza. | |
Ref:125
Fuenteseca RosadoVarietal: Bobal 80% - Cabernet Sauvignon 20% Crianza: Rosado joven. | |
Ref:124
Fuenteseca TintoVarietal: Bobal 60% - Cabernet Sauvignon 40% Crianza: Tino joven. | |
Ref:1515
Mariluna BlancoVarietal: Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Crianza: Crianza con sus lías finas en depósito de inoxidable hasta el momento de su embotellado. | |
Ref:1516
Mariluna TintoVarietal: Bobal, Tempranillo y Monastrell. Crianza: En barrica de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y crianza durante 6 meses. | |
Ref:1514
Olcaviana Cabernet SauvignonVarietal: Cabernet Sauvignon 100%. Crianza: Tinto joven | |
Ref:1511
Olcaviana ChardonnayVarietal: Chardonnay 100% Crianza: Blanco joven | |
Ref:1513
Olcaviana MerlotVarietal: Merlot 100%. Crianza: Tinto joven | |
Ref:1509
Olcaviana Sauvignon BlancVarietal: Sauvignon Blanc 100%. Crianza: Blanco joven | |
Ref:1512
Olcaviana TempranilloVarietal: Tempranillo 100%. Crianza: Tinto joven | |
Ref:1510
Olcaviana VerdejoVarietal: Verdejo 100%. Crianza: Blanco joven. | |
Ref:120
Pasión de BobalVarietal: 100% Bobal Crianza: 6 meses en barrica de roble francés. | |
Ref:121
Pasión de Bobal rosadoVarietal: 100% Bobal Crianza: No tiene crianza | |
Ref:123
Pasión de MonastrellVarietal: 100% Monastrell Crianza: Crianza de 6 meses en barrica de roble francés. | |
Ref:122
Pasión de MoscatelVarietal: 100% Moscatel Crianza: Sin crianza. |