Ref: 1548

Otazu Chardonnay

Otazu Chardonnay es un blanco 100% Chardonnay con 3 meses de crianza sobre sus lías. De nariz intensa, con predominio frutal y notas florales. En boca es voluminoso y con final fresco. Es la pareja perfecta para acompañar maricos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas y quesos frescos de oveja.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Chardonnay.
Crianza:: 3 meses de crianza sobre lías en depósito.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo limón, muy limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Nariz intensa con predominio frutal en donde destacan las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un fondo de aromas de melocotón, piña y ralladura de cítricos.
	¿A qué te sabe?	Expresivo y fresco, de largo recorrido. Afrutado y con ciertas notas florales. De buena acidez y final agradable. Final amargo.

¿Con qué combinarlo?

Pescado azul, Aperitivo, Ensaladas complejas, Pasta con salsa de pescado, Pescado blanco al horno, Carnes blancas, Quesos semicurados, Arroces de pescado, Ahumados, Cremas.

Bodega:: Bodega Otazu
Provincia:: Navarra
D.Origen:: D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

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