- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.
- Crianza:
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo cereza con ribete color rojo de capa media alta. |
|
¿Qué hueles? | Nariz intensa y compleja dominada por la fruta negra. Notas de ciruelas y moras, canela, nuez moscada y matices balsámicos. |
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¿A qué te sabe? | Boca amable, de entrada golosa y tanino redondo. Con un final elegante de marcado carácter frutal. |
- ¿Con qué combinarlo?
Embutidos, carnes rojas y de caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro. |
- Bodega:
- Bodega Otazu
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
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