Ref: 1553

Señorío de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica

La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés allier. Crianza con sus lías durante 8 meses, realizando bâtonnage.

Señorío de Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Chardonnay.
Crianza:: Crianza con sus lías durante 8 meses.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Nariz intensa, donde destaca su riqueza de matices varietales (cítricos y piña), con notas ahumadas como el caramelo y el toffee.
	¿A qué te sabe?	En boca es envolvente, opulento y redondo, pero con final fresco. Un vino elegante y complejo con mucha clase.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodega Otazu
Provincia:: Navarra
D.Origen:: V.P. Pago de Otazu
Valoración:
Premios:

V.P. Pago de Otazu - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodega Otazu

	Ref:1551 Otazu Altar Varietal: Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza: Tiene una crianza de 18 meses en 25 barricas de roble francés y posteriormente un mínimo de 40 meses en botella.
	Ref:1548 Otazu Chardonnay Varietal: Chardonnay. Crianza: 3 meses de crianza sobre lías en depósito.
	Ref:1550 Otazu Premium Cuvée Varietal: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Crianza: 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
	Ref:1549 Otazu Rosado Varietal: Merlot Crianza: Rosado joven
	Ref:1552 Otazu Vitral Varietal: Cabernet Sauvignon. Crianza: 18 meses en barricas de roble frances nuevo, y 40 meses en botella.
	Ref:246 Señorío de Otazu Tinto Varietal: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot Crianza: 18 meses en barrica de roble francés de Allier.