Ref: 1578
1905 Amontillado Solera Fundacional
|
|
---|---|
![]()
Este amontillado, es una muestra del buen hacer de esta tradicional bodega que ha mantenido con mimo y cuidado estas excepcionales y viejas soleras. |
![]() |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
100% Pedro Ximénez.
- Crianza:
Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.
- Graduación alcohólica:
- 21%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 18º
- Notas de Cata:
![]() |
La Vista: | Entre roble viejo y caoba. |
![]() |
El Olfato: | Punzante, avellanado,penetrante; con tonos especiados a clavo y canela. |
![]() |
El Gusto: | Muy persistente por vías retronasal y gustativa. |
- Maridaje:
![]() |
Cocina asiática, quesos muy curados. |
- Bodega:
- Pérez Barquero, S.A.
- Provincia:
- Córdoba
- D.Origen:
- D.O.P. Montilla Moriles
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Montilla Moriles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 |
MB | MB | B | MB | MB | MB | MB | MB |
Otros Vinos de Pérez Barquero, S.A. |
---|