Ref: 1581

Viña Amalia

Risueño, brillante, vital y sobre todo, muy aromático y fresco. Así es Viña Amalia. El reflejo de la viña y la aspiración de un estilo de vida optimista y alegre, vestido de una imagen atractiva y actual.

La combinación de la variedad Pedro Ximénez con pequeñas proporciones de moscatel, torrontés y baladí-verdejo remarca aromas afrutados y un sabor limpio, vivo y delicioso.

Es un vino ideal para el buen tiempo, el terraceo y los aperitivos en jardines.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Pedro Ximénez como base, complementada con Moscatel, Verdejo y Torrontés.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 10,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Límpido. Transparente. Brillante. Ligero. Alegre en copa. Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
	¿Qué hueles?	Limpio. Intensidad media-alta. Fruta madura: manzana, pera. Recuerdos amoscatelados.
	¿A qué te sabe?	Ataque agradablemente ácido, seguido de una grata sedosidad y un cuerpo sensible y con un retrogusto agradable y elegante. Posee retronasalidad a fruta madura y matices amoscatelados.

¿Con qué combinarlo?

Excelente como aperitivo o con ensaladas, pescados, pollo, platos de arroz, pasta y queso.

Bodega:: Pérez Barquero
Provincia:: Córdoba
D.Origen:: D.O.P. Montilla Moriles
Valoración:
Premios:

D.O.P. Montilla Moriles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
								MB	MB	B	MB	MB

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	Ref:1578 1905 Amontillado Solera Fundacional Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.
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	Ref:6976 Fresquito Vino de Tianaja Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Vino nuevo de tinaja. No tiene crianza en botas. Deslío y reposo en tinajas o conos durante 8 meses aproximadamente.
	Ref:1586 Gran Barquero Amontillado Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Biológica (>10 años) seguida de envejecimiento oxidativo (>15 años). Los dos procesos tienen lugar en botas de roble y mediante el sistema de criaderas y soleras.
	Ref:1583 Gran Barquero Fino Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Biológica. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 8-10 años en botas de roble americano.
	Ref:6969 Gran Barquero Fino en Rama Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Biológica, bajo velo de flor. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 8-10 años en botas de roble americano.
	Ref:1587 Gran Barquero Oloroso Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 25/30 años aproximadamente, en botas de roble americano.
	Ref:6968 Gran Barquero Palo Cortado Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Envejecimiento eminentemente oxidativo. Sistema de criaderas y soleras, durante un período de 25 años aproximadamente, en botas de roble americano.
	Ref:6967 Gran Barquero Pedro Ximénez Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 6 años en botas de roble.
	Ref:1588 La Cañada Pedro Ximénez Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Prolongado envejecimiento oxidativo por el sistema de criaderas y soleras durante un periodo superior a 25 años.
	Ref:6974 Los Amigos Fino Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Crianza: biológica bajo velo de flor. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 3-4 años en botas de roble americano.
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