- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo y Graciano procedentes de viñedo de más de 50 años.
- Crianza:
14 meses de crianza en barrica y unos 20 afinando en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo suave, tonalidades marrones, limpio. |
|
¿Qué hueles? | Aroma intenso, frutos rojos de enorme expresión y tipicidad sobre un fondo cremoso de madera, notas de especias y toque mineral. |
|
¿A qué te sabe? | Sabroso, carnoso, con un muy buen peso de la fruta, firme y dulce tanicidad, finas notas de tostados con una estructura ligeramente acida. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas. |
- Bodega:
- Bodegas Ostatu
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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