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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1634

Lore de Ostatu



 

Fermentado en cuba de roble y madurado con sus lías durante 6 meses. Elaborado con igual cantidad de Viura y Malvasía procedentes de un viñedo muy especial "Valcavada", plantado en 1957, localizado dentro del Biotopo Protegido de las lagunas de Laguardia y con orientación norte, hacia la Sierra de Cantabria. Un blanco que nos muestra una perfecta declaración zonal y de identidad.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Viura y Malvasía.

Crianza:

Vino blanco fermentado en cuba de roble durante 6 meses.

Graduación alcohólica:
14,2%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Pálido y brillante color con reflejos verdosos y dorados.

¿Qué hueles?

Aromas de frutas blancas (manzana asada, pera) y flores blancas (espino albar) con una expresión muy fina y elegante de la barrica.

¿A qué te sabe?

Fresco y equilibrado en boca, graso y con dimensión, largo. Bien equilibrado con las notas especiadas de barrica, intensidad frutal y calidez.

¿Con qué cambinarlo?

Marisco y pescado.

Bodega:
Bodegas Ostatu
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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100% variedad tempranillo.

Crianza:

18 meses de permanencia en barrica.

  

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Tempranillo y Viura.

Crianza:

14 meses en barrica de roble francés y americano.

  

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Viura y Malvasía.

Crianza:

Blanco joven.

  

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Crianza:

12 meses de permanencia en barrica.

  

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Varietal:

100% Tempranillo procedente de viñedos de más de 50 años.

Crianza:

Crianza de 16 meses en barrica de roble francés y americano.

  

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Varietal:

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Crianza:

Rosado joven.

  

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Varietal:

Tempranillo, Viura, Graciano y Mazuelo. 

Crianza:

Tinto joven.

  

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Selección de Ostatu

Varietal:

Tempranillo y Graciano procedentes de viñedo de más de 50 años.

Crianza:

14 meses de crianza en barrica y unos 20 afinando en botella.

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