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Ref: 1706
Vinalopó Crianza


 

Vino tinto elaborado a partir de una selección de nuestros más viejos viñedos de las variedades monastrell y cabernet. La vendimia se realiza a mano y se elabora con una larga maceración afín de extraer todo el potencial polifenólico. Tras una crianza de un año en barricas nuevas de roble americano, se clarifica con albúmina de huevo y se embotella, permaneciendo no menos de 6 meses en nuestras cavas antes de salir al mercado.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Monastrell y Cabernet.

Crianza:

12 meses en barricas de roble americano, resto en botella.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

De intenso y brillante color rubí.

El Olfato:

Presenta un complejo aroma de fruta madura con notas especiadas.

El Gusto:

En boca es amplio, sabroso y lleno de matices con final largo y persistente.

Maridaje:

 Carnes rojas, arroces, estofados, quesos curados.

Bodega:
Bodega Las Virtudes
Provincia:
Alicante
D.Origen:
D.O.P. Alicante
Valoración:
Premios:

D.O.P. Alicante - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
MB MB E MB MB B MB MB MB MB E MB
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