Ref: 1718

Señorío de Val Blanco

Vino blanco de la variedad Airén, proveniente de viñedos propios. La elaboración se realiza a partir de uvas seleccionadas en campo. Tras un leve estrujado se efectúa una decantación natural de 12 horas a 9°C, para posteriormente iniciar la fermentación alcohólica a baja temperatura. Así se desarrollan los máximos aromas de la uva.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Airén.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio, brillante con tonos verdosos.
	¿Qué hueles?	Intensidad media alta, fruta blanca; pera y melón.
	¿A qué te sabe?	Equilibrado en boca, entrada dulce y afrutada.

¿Con qué combinarlo?

Todo tipo de pescados, mariscos, carne de ave asada si no está muy condimentada.

Bodega:: Casa de la Viña, S.L.
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: D.O. Valdepeñas
Valoración:
Premios:

D.O. Valdepeñas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
				MB	MB	MB	MB	MB	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Casa de la Viña, S.L.

	Ref:1714 Casa de la Viña Blanco Varietal: Airén. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1715 Casa de la Viña Criado en Barrica Varietal: Elaborado con uvas Tempranillo provenientes de cepas de más de 30 años. Crianza: Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble Francés y Americano en partes iguales, con diferentes tostados para potenciar los aromas del Tempranillo.
	Ref:1716 Casa de la Viña Edición Limitada Varietal: Tempranillo y Syrah Crianza: Crianza en barricas de roble de las tonelerías más adecuadas para potenciar las características de cada variedad durante el tiempo necesario que demanda cada una de ellas.
	Ref:1712 Casa de la Viña Old Vines Varietal: Tempranillo provenientes de 150 hectáreas. de cepas de mas de 30 años. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1713 Casa de la Viña Rosado Varietal: Tempranillo Crianza: Rosado joven.
	Ref:1720 Señorío de Val Crianza Varietal: Tempranillo. Crianza: Crianza en barricas nuevas de roble Francés y Americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas del tempranillo.
	Ref:1721 Señorío de Val Reserva Varietal: Tempranillo. Crianza: Crianza en barricas nuevas de roble Francés y Americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas del tempranillo.
	Ref:1719 Señorío de Val Rosado Varietal: Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:1717 Señorío de Val Tinto Varietal: Tempranillo. Crianza: Tinto joven.