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Matarromera Crianza

Matarromera Crianza es el vino por excelencia de Matarromera. Es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega. Matarromera Crianza se cría 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches .

Son barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada, iluminación tenue.

El vino es seguido con detalle durante su crianza por ello a la mitad de la misma se le realiza un trasiego, para volver de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza.

Primera Añada:: 1994
Botella:: 75cl
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 12 meses en barricas de roble americano y francés y otros 10 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido.
	¿Qué hueles?	Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble.
	¿A qué te sabe?	Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:

Bodega Matarromera, S.L.

Provincia:

Valladolid

D.Origen:

D.O. Ribera del Duero

Valoración:

Premios:

Reconocimientos

Bacchus de ORO 2015 (Crianza 2012)
Medalla de ORO Conc. Bruxelles 2015 (Crianza 2012)
Zarcillo de PLATA 2015 (Crianza 2012)
Medalla de BRONCE IWSC 2015 UK (Crianza 2012)

Reconocimientos de añadas anteriores

Bacchus Oro (Crianza 2011 y 2007)
Zarcillo de Oro (Crianza 2010)
91P Wine Enthusiast (Crianza 2009)
Berlin Gold Wine Trophy 2011 (Crianza 2009 y 2007)
91P Robert Parker (Crianza 2008)

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodega Matarromera, S.L.

	Ref:1218 Matarromera Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Los 24 meses que este vino ha pasado en las mejores barricas de roble francés y americano, de tostado medio a ligero, y su posterior descanso durante tres largos años en botella, lo convierten en un tinto de auténtico mimo.
	Ref:1220 Matarromera Pago de las Solanas Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 21 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella
	Ref:1219 Matarromera Prestigio Varietal: 100% Tempranillo Crianza: Durante 9 meses es criando en barrica francesa de Allier, tras los cuales se hace un trasiego para continuar la crianza otros 9 meses en barricas nuevas de roble americano. La crianza en botella se prolonga durante 24 meses mas.
	Ref:1217 Matarromera Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses en barricas de roble americano y francés.
	Ref:1216 Matarromera Verdejo Varietal: 100% Verdejo. Crianza: 6 meses en barrica y 6 meses en botella.
	Ref:1215 Melior 3 Varietal: Tempranillo y Tinta de Toro. Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés
	Ref:1213 Melior Rosado Varietal: Tempranillo y Verdejo. Crianza: Vino joven.
	Ref:1212 Melior Sauvignon Varietal: 100% Sauvignon Blanc. Crianza: Tras 6 meses en barrica, reposa en botella.
	Ref:1214 Melior Tinto Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tras 6 meses en barrica, reposa en botella.
	Ref:1211 Melior Verdejo Varietal: 100% Verdejo. Crianza: 3 meses sobre lías.