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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1740

Zuazo Gastón Vendimia Seleccionada



6 meses en barrica de roble.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Mazuelo.

Crianza:

6 meses en barrica de roble americano de 225 lts.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo rubí intenso, limpio y brillante.

¿Qué hueles?

Ensambla perfectamente los aromas frutales (frutos del bosque, arándanos) y varietales (regaliz) con un toque sutil de madera que le otorga una sugestiva complejidad aromática.

¿A qué te sabe?

Estructurado en boca, con un ataque potente que se va suavizando hasta acabar en un persistente y delicado retrogusto. Por sus características, su gran cuerpo y su complejidad, aún evolucionará positivamente en la botella, deparándonos seguramente muy agradables sorpresas.

¿Con qué combinarlo?

Carnes asadas, caza menor, pescados de carne firme en salsa (rape, atún…) y quesos.

Bodega:
Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Crianza:

12 meses en barrica de roble francés (50%) y americano (50%) de 225 lts. y 6 como mínimo en botella.

   

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Crianza:

4 meses en barricas de roble francés de 225 lts. y 12 en botella.

   

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Varietal:

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Crianza:

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Crianza:

Durante su periodo de 20 meses de crianza en barrica francesa, con tres trasiegas, adquiere un complejo buquet que posteriormente se complementa mientras reposa en botella, un mínimo de 16 meses.

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