Monovarietal de Viura.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Viura 100%.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 11º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color brillante, limpio, con tonos limón pajizo. |
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¿Qué hueles? | De intensos aromas amanzanados y cítricos, con recuerdos a uva pasificada. |
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¿A qué te sabe? | Es un vino con un paladar estructurado, con cuerpo y cierta presencia glicérica, sensaciones de frescor con un correcto equilibrio entre acidez, amargor y dulzor. Posee un retrogusto intenso y larga persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal para aperitivos, ensaladas, canapés, marisco, pastas tipo carbonara, cremas y pescados cocidos, a la parrilla o con salsas al horno. Queso de cabra o ahumado. |
- Bodega:
- Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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