Amplio y amable, con gran persistencia y gran redondez en boca. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
18 meses en barricas francesas.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | En la fase visual se caracteriza por sus colores rubí con toques rojo-teja, señal de su madurez y envejecimiento. |
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¿Qué hueles? | En nariz se ve dotado de aromas caracterizados por frutas silvestres y confitadas, pasa y toques a chocolate, regaliz y maderas nobles. |
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¿A qué te sabe? | Amplio y amable, con gran persistencia y gran redondez en boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Perfecto para ocasiones mas formales, comida más elaboradas, salsas, queso curados, verduras a la plancha y al grill, carpaccios, chocolate negro y postres basados en chocolate. |
- Bodega:
- Bodega Sarmentero
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
- Medalla Gran Oro - Catavinum World Wine & Spirits Competition
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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