Ref: 1769

Tagonius Blanc

Existen pocas oportunidades de catar vinos elaborados con la variedad Malvar, muy minoritaria y que se localiza en el sur de Madrid y algunas zonas manchegas. En este vino se halla en coupage con la Moscatel de grano menudo y la Sauvignon blanc. Una apuesta de la bodega madrileña Tagonius que aporta su granito de arena en pos de la diversidad de uvas y la potenciación del rico patrimonio vinícola español.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Malvar, Moscatel de grano menudo, Sauvignon blanc.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio, brillante, color amarillo pajizo con matices metálicos.
	¿Qué hueles?	Intenso, complejo y elegante, destacan los tonos tropicales (piña) y florales (rosas blancas). Aparecen también tonos de fruta dulce (melón maduro).
	¿A qué te sabe?	Entrada suave y refrescante, muy glicérico y cremoso en boca destaca por su complejidad aromática y por su frescura, dejando un largo y elegante postgusto.

¿Con qué cambinarlo?

Mariscos y pescados blancos, cocidos o a la parrilla. Ahumados. Carnes blancas. Quesos frescos.

Bodega:: Tagonius
Provincia:: Madrid
D.Origen:: D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Tagonius

	Ref:1775 Puente de Tielmes Garnacha Varietal: Garnacha. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1776 Puente de Tielmes Tempranillo Varietal: Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1774 Señorío de Tajuña Varietal: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Crianza: Reposa en nuestro botellero como mínimo durante 3 meses antes de salir al mercado.
	Ref:1768 Tagonius Crianza Varietal: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Crianza: El vino pasa a barricas de roble francés y americano donde madura durante 14 meses para conseguir de este modo un equilibrio entre la fruta y la madera. Antes de la salida al mercado, realiza una estancia en botella para redondearse.
	Ref:1773 Tagonius Gran Vino Varietal: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo. Crianza: Este vino ha permanecido 18 meses en barrica, que incluyen una primera crianza de 11 meses en barrica nueva de roble francés de 225 litros, y una segunda crianza de 7 meses en barrica nueva de roble americano de 500 litros.
	Ref:1772 Tagonius Merlot Varietal: 100% Merlot. Crianza: Tras una cuidadosa fermentación a temperatura controlada, el vino es envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés y posteriormente otros 12 meses en botella.
	Ref:1767 Tagonius Reserva Varietal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza: El vino es envejecido durante 12 –15 meses, en barricas de 225 litros, de roble francés de las prestigiosas tonelerías Sylvain, Radoux, Demptos, Vicard, Seguin Moreau y Nadalie, y roble americano. Seguidamente sigue redondeándose en la botella durante otros 18 meses antes de su aparición en el mercado.
	Ref:1770 Tagonius Roble Varietal: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Crianza: Paciente crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:1771 Tagonius Syrah Varietal: 100 % Syrah. Crianza: El vino es envejecido durante 8–10 en barrica de roble francés de las prestigiosas tonelerías Sylvain, Radoux, Demptos, Vicard, Seguin Moreau y Nadalie, y posteriormente otros 12 meses en botella.