Ref: 1772

Tagonius Merlot

La elaboración de este vino comienza con una cuidadosa selección de las mejores uvas de la variedad Merlot. Estas uvas se recogen en su mejor momento de madurez.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Merlot.
Crianza:: Tras una cuidadosa fermentación a temperatura controlada, el vino es envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés y posteriormente otros 12 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rubí-cereza con matices violáceos. Gran intensidad de color, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Gran finura y elegancia en la expresión aromática, aparecen tonos tropicales (mango, flor de pasión) junto con tonos minerales, destacando el grafito. Frutas rojas frescas, frutas negras maduras, violetas, sotobosques y especiados. Gran complejidad aromática.
	¿A qué te sabe?	Taninos redondos y bien pulidos destacan por su suavidad en un vino estructurado, cremoso y con gran volumen en boca. Equilibrado y elegante que deja un largo y agradable postgusto.

¿Con qué combinarlo?

Ensaladas de aliño ligero. Charcutería suave sin pimentón. Quesos de pasta blanda y cremosa. Carnes blancas. Verduras y legumbres. Arroces sin marisco.

Bodega:: Tagonius
Provincia:: Madrid
D.Origen:: D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Tagonius

	Ref:1775 Puente de Tielmes Garnacha Varietal: Garnacha. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1776 Puente de Tielmes Tempranillo Varietal: Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1774 Señorío de Tajuña Varietal: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Crianza: Reposa en nuestro botellero como mínimo durante 3 meses antes de salir al mercado.
	Ref:1769 Tagonius Blanc Varietal: Malvar, Moscatel de grano menudo, Sauvignon blanc. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1768 Tagonius Crianza Varietal: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Crianza: El vino pasa a barricas de roble francés y americano donde madura durante 14 meses para conseguir de este modo un equilibrio entre la fruta y la madera. Antes de la salida al mercado, realiza una estancia en botella para redondearse.
	Ref:1773 Tagonius Gran Vino Varietal: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo. Crianza: Este vino ha permanecido 18 meses en barrica, que incluyen una primera crianza de 11 meses en barrica nueva de roble francés de 225 litros, y una segunda crianza de 7 meses en barrica nueva de roble americano de 500 litros.
	Ref:1767 Tagonius Reserva Varietal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza: El vino es envejecido durante 12 –15 meses, en barricas de 225 litros, de roble francés de las prestigiosas tonelerías Sylvain, Radoux, Demptos, Vicard, Seguin Moreau y Nadalie, y roble americano. Seguidamente sigue redondeándose en la botella durante otros 18 meses antes de su aparición en el mercado.
	Ref:1770 Tagonius Roble Varietal: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Crianza: Paciente crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:1771 Tagonius Syrah Varietal: 100 % Syrah. Crianza: El vino es envejecido durante 8–10 en barrica de roble francés de las prestigiosas tonelerías Sylvain, Radoux, Demptos, Vicard, Seguin Moreau y Nadalie, y posteriormente otros 12 meses en botella.