Ref: 1778

Dehesa de Luna Garnacha Blanca

Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura máxima de 15ºC, que se prolongó 10 días. Un 10% del mosto se fermentó en barrica de roble francés nueva de 500 litros de capacidad. Posteriormente ambas partidas se ensamblaron y se criaron sobre lías en depósito de depósito de acero inoxidable durante 3 meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Garnacha Blanca y un toque de Viognier.
Crianza:: 3 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Brillante color amarillo pálido con ribetes acerados.
	¿Qué hueles?	Buena intensidad aromática, con notas cítricas (pomelo), florales (jazmín) y algo especiado (nuez moscada).
	¿A qué te sabe?	En boca es untuoso con mucho volumen, largo y sutilmente amargo que lleva el vino hasta el final de la boca. Sabroso y potente.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:

Bodega Dehesa de Luna

Provincia:

Albacete

D.Origen:

V.T. de Castilla

Valoración:

Premios:

Racimo de Plata 2017.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodega Dehesa de Luna

	Ref:1777 Dehesa de Luna Gran Luna Varietal: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
	Ref:1055 Dehesa de Luna Rosé Varietal: 100% Cabernet Sauvignon. Crianza: E vino se mantuvo en contacto con sus lías durante tres meses más.
	Ref:1056 Dehesa de Luna Selección Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 7 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
	Ref:135 Dehesa de Luna Tinto Crianza Varietal: Elaborado a partir de una selección de uvas a base de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot procedentes de los viñedos El Viñazo y La Cañada del Navajo. Crianza: 6 meses en barrica de 225 litros. 80% roble francés y 20% americano.
	Ref:1060 Luna Lunera Cava Brut Nature Varietal: Macabeo y Parellada Crianza: Tras dos años en rima, se realizó el degüelle artesanal, sin adición de licor de expedición.
	Ref:1057 Luna Lunera Sauvignon Blanc Varietal: 100% Sauvignon Blanc. Crianza: Vino joven.
	Ref:1059 Luna Lunera Syrah Varietal: 100% Syrah. Crianza: 3 meses en barrica de 225 litros.
	Ref:1058 Luna Lunera Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 3 meses en barrica de 225 litros.
	Ref:1061 Purgapecados Varietal: 100% Cabernet Sauvignon cultivado en eje vertical. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés de 225 litros.