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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1800

Viero Fermentado en Barrica



Viero es el nombre de una de las viñas de más edad de Finca de los Arandinos y del vino que se obtiene de ella. Excelente Viura fermentada en tinos y barricas de roble francés, donde también realiza la crianza con sus finas lías.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Viura.

Crianza:

Posteriormente el vino se trasegó, volviendo a las mismas barricas donde realizó parte de la fermentación para realizar la crianza con sus lías más finas durante 10 meses, con batonages semanales y sin hacer la maloláctica.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Pulido, limpio y de color amarillo pálido.

¿Qué hueles?

En nariz muestra ligeras notas cítricas (pomelo), pera maduras y toques melosos con sutiles recuerdos de hinojo envueltos con otros de panadería propios de su crianza sobre lías.

¿A qué te sabe?

En boca se muestra amplio con una buena y refrescante acidez, que paulatinamente se irá integrando ofreciendo un conjunto muy armonioso.

¿Con qué combinarlo?

Acompaña bien pescados, mariscos y carnes blancas.

Bodega:
Finca de los Arandinos
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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MB MB E B MB MB MB B B MB E
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Varietal:

Tempranillo y Garnacha.

Crianza:

Rosado joven.

  

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El Conjuro

Varietal:

Tempranillo y Garnacha.

Crianza:

Se trasegó a barricas de segundo año para completar en ellas una crianza de 20 meses.

  

Ref:1802

El Tejar

Varietal:

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

Crianza:

Envejecido en barricas de roble francés (75%) y americano de diferentes orígenes, durante 13 meses, y posteriormente afinado en botella antes de ser comercializado.

  

Ref:1799

Finca de los Arandinos Crianza

Varietal:

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

Crianza:

Crianza en barricas de roble francés (75%) y americano de diferentes orígenes durante 12 meses.

  

Ref:1804

Finca de los Arandinos Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%.

Crianza:

20 meses de crianza en barricas de roble francés.

  

Ref:1801

Malacapa

Varietal:

Tempranillo y Mazuelo.

Crianza:

El vino una vez realizada la fermentación maloláctica, envejece en barricas de roble francés y americano de 1 a 3 años, para hacer una media crianza de 5 meses.

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