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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1804

Finca de los Arandinos Reserva



Reserva:  Expresivo, bien definido en los rasgos de crianza y con recuerdos frutales.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo 100%.

Crianza:

20 meses de crianza en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color entre rojo cereza y rubí intenso que no muestra significativas muestras de evolución.

¿Qué hueles?

Expresivo, bien definido en los rasgos de crianza y con recuerdos frutales. Base de frutas rojas bien maduras ( ciruelas, grosellas ) sobre la que se expone un bouquet de corte más bien clásico que va desgranando matices según toma aire en la copa; salen primero notas de buena madera ( cedro ), después muchos matices especiados ( canela, clavo, pimienta negra ) y finalmente recuerdos de hoja de tabaco para completar un conjunto que combina un carácter clásico con una vitalidad muy actual.

¿A qué te sabe?

Equilibrado en boca, con cuerpo y con nervio, taninos bastante trabajados por la crianza pero todavía con relieve y sensaciones de noble fuerza. Viva y bien conjuntada acidez, maderas integradas, sabroso, expresivo y sugestivo en los aromas de boca, donde son aun más evidentes los recuerdos de uvas bien maduras, larga persistencia y final amplio que invita a un nuevo trago.

¿Con qué combinarlo?

.

Bodega:
Finca de los Arandinos
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Crianza:

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Crianza:

Se trasegó a barricas de segundo año para completar en ellas una crianza de 20 meses.

  

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Varietal:

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

Crianza:

Envejecido en barricas de roble francés (75%) y americano de diferentes orígenes, durante 13 meses, y posteriormente afinado en botella antes de ser comercializado.

  

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Finca de los Arandinos Crianza

Varietal:

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

Crianza:

Crianza en barricas de roble francés (75%) y americano de diferentes orígenes durante 12 meses.

  

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Malacapa

Varietal:

Tempranillo y Mazuelo.

Crianza:

El vino una vez realizada la fermentación maloláctica, envejece en barricas de roble francés y americano de 1 a 3 años, para hacer una media crianza de 5 meses.

  

Ref:1800

Viero Fermentado en Barrica

Varietal:

100% Viura.

Crianza:

Posteriormente el vino se trasegó, volviendo a las mismas barricas donde realizó parte de la fermentación para realizar la crianza con sus lías más finas durante 10 meses, con batonages semanales y sin hacer la maloláctica.

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